패트리샤 월워크(Patricia Wallwork)는 앨라배마의 달콤한 차 제국 뒤에 숨은 여성입니다.

Jul 19, 2023

게시 날짜: 08.27.23 |

저 : 알리 놀란

Milo's Tea의 CEO인 Patricia Wallwork는 조부모님의 트레이드마크인 음료의 명성과 유통을 확대했습니다. (기여)

많은 헌신적인 팬들에게 Milo's Tea는 완벽한 음료입니다. 맛은 향수를 불러일으키고 상쾌하며 브랜드는 진정성과 풍부한 가족 유산의 대명사입니다. 이 사랑받는 Bessemer 기반 브랜드의 CEO는 Patricia (Tricia) Wallwork입니다. 그는 혁신적인 리더십과 가족 전통에 대한 헌신으로 회사를 새로운 차원으로 끌어올렸습니다.

Milo's Tea 여행의 시작부터 시작하지 않고서는 Wallwork의 작업에 관해 이야기할 수 없습니다. 1946년 그녀의 조부모인 Milo와 Bea Carlton이 Milo가 제2차 세계대전에서 돌아온 직후 첫 번째 Milo's Restaurant을 열면서 시작되었습니다. 1989년에 그 유명한 차가 이제는 상징적인 플라스틱 주전자에 담겨 슈퍼마켓 진열대에 등장하기 시작했습니다.

2002년에 가족은 레스토랑을 매각하고 차에만 전념하기 시작했습니다. Wallwork는 2012년 CEO로 취임하여 여러 공장 확장과 새로운 맛 출시를 통해 회사를 이끌었습니다. 이제 Milo's Tea 제품은 미국의 거의 모든 주에서 찾아볼 수 있습니다.

Milo와 Beatrice “Mama Bea” Carlton은 Milo's를 공동 창립했습니다. (마일로의 차)

전 세계의 사람들이 마일로의 차를 좋아합니다. 하지만 이는 비밀 레시피가 아닙니다. 그것은 단지 간단한 것입니다. Wallwork는 설탕, 갓 끓인 차, 물로만 구성된 브랜드의 순수성을 약속합니다. 그들은 방부제를 사용하지 않으며 앞으로도 사용하지 않을 것입니다. Milo's Tea를 차별화하는 것은 맛 그 이상입니다. 앨라배마에 확고히 뿌리를 둔 가족 소유, 여성 소유 기업입니다.

우리는 Wallwork에게 그녀의 고향에 대해 몇 가지 필수적인 질문을 했고, 무엇보다도 그녀도 – 우리 중 많은 사람들처럼 – 이곳 사람들을 사랑한다는 것이 분명했습니다. 그리고 음식. 누가 음식을 좋아하지 않습니까?

여기는 앨라배마입니다. 앨라배마에 살면서 가장 좋아하는 부분은 무엇입니까?

패트리샤 월워크: 앨라배마에서 가장 좋아하는 것을 하나만 고를 수 있는 사람은 누구입니까? 사람들은 정말 현실적이고 따뜻하며 관대합니다. 산에서 해변까지, 그리고 그 사이의 모든 언덕과 초원까지 풍경이 아름답습니다. 하지만 앨라배마에서 가장 놀라운 점은 아마도 기부에 대한 놀라운 문화일 것입니다. 신앙 공동체를 통해서든 영향력 있는 비영리 조직 네트워크를 통해서든, 앨라배마 사람들은 함께 힘을 모아 큰 문제를 해결하고 시간과 재능, 보물을 바칩니다.

TIA: 전국의 사람들이 앨라배마에 대해 알아야 할 한 가지는 무엇입니까?

벽체: 미국이 앨라배마주가 맛있는 음식과 음료에 대해 진지하다는 사실을 깨닫지 못했다면, 와서 우리와 함께 식사해야 합니다. 아프리카계 미국인, 앨라배마 원주민, 유럽인 및 기타 이민자들의 공헌이 우리가 남부 요리라고 부르는 이 위대한 미덕에 더해졌습니다. 모두가 화이트 바비큐 소스, 코네쿠 소시지, 레인 케이크에 대해 알아야 합니다. 그리고 물론, 마일로의 유명한 차(Milo's Famous Tea) 한 잔으로 모든 것을 씻어내야 합니다.

이 소시지는 자체 팬클럽이 있을 정도로 큰 사랑을 받고 있습니다. (프랭크 소파)

TIA: 항상 방문하고 싶었지만 아직 방문하지 못한 앨라배마의 장소는 무엇입니까?

벽체:나는 Muscle Shoals에서 많은 시간을 보낸 적이 없지만, 거기에 올라가서 음악의 역사와 내가 계속 읽고 있는 상점과 레스토랑의 르네상스를 파헤치고 싶어 죽습니다.

TIA: 앨라배마 사람들을 어떻게 묘사하시겠습니까?

벽체: 앨라배마의 놀라운 사람들을 묘사하기에는 형용사가 너무 많습니다. 베푸는 것, 신뢰하는 것, 사랑하는 것, 충성스러운 것, 이웃에 대한 것, 회복력 있는 것 등은 제가 매일 함께 살고 사랑하는 사람들을 묘사하는 몇 가지 단어입니다. 그리고 Milo's에서 제가 함께 일하게 된 앨라배마 사람들에 따르면, 우리가 사용하는 단어는 배고프고, 민첩하고, 함께입니다. 그리고 엉성한. 우리는 스크랩을 좋아합니다!

TIA: 당신에게 영감을 주는 앨라배마 사람을 말해보세요. 왜?