Jasmine Market & Deli는 색다른 차를 제공합니다.

Oct 19, 2023

문화의 용광로인 이곳 로스앤젤레스에서는 다행히도 이 지역 어딘가에서 거의 모든 종류의 음식을 찾을 수 있습니다. 그러나 모든 스트립 몰에는 스시와 라면 전문점이 있는 것 같지만, 훌륭한 버마 음식점을 찾는 것은 더 어렵습니다. 다행히 컬버 시티에는 Jasmine Market & Deli가 있습니다.

“Jasmine Market은 Culver City와 Los Angeles 지역에 맛있는 정통 버마 음식을 제공합니다.”라고 웹사이트에 나와 있습니다. “여러 역사적 무역로의 중심에 있는 독특한 지리적 위치 덕분에 버마 요리는 메뉴 전체에 인도, 중국, 티베트, 태국, 필리핀의 향이 가미되어 맛과 재료가 놀라울 정도로 다양하게 혼합되어 있습니다. . 몇 가지 익숙한 항목과 몇 가지 새로운 항목을 찾을 수 있지만 시도하는 모든 것이 마음에 들 것이라고 확신합니다. 오늘 들러서 우리의 친절한 직원이 당신을 돌보도록 하세요!”

직원들도 정말 그렇게 해요. 주문하기 전에 시장 주변을 둘러보세요. 항목을 탐색하고 완전히 새로운 것을 시도하는 것은 매우 재미 있습니다. 특히 이 지역의 일부 인도 시장과 유사점이 있지만 차이점도 있습니다. 다행히 궁금한 점이 있으면 직원이 기꺼이 도와드립니다.

그러나 그들이 준비한 음식은 훌륭합니다. 우리는 새우 튀김 애피타이저로 시작했는데 다른 곳에서 제공되는 튀김과 크게 다르지는 않았지만 훌륭했습니다. 통통하고 긴 새우를 황금색으로 완벽하게 반죽하여 새우가 너무 쫄깃해지지 않습니다. 달콤한 디핑 소스는 기름지고 바삭바삭한 코팅과 완벽한 대조를 이룹니다. 튀김인데 튀김이 일품이네요.

하지만 더 좋은 것은 차잎 샐러드였습니다. 버마 음식에 특별히 익숙하지 않은 사람들을 위한 좌익 선택이지만 위험을 감수할 가치가 충분히 있습니다. 발효된 찻잎은 구운 땅콩, 바삭바삭한 콩, 튀긴 마늘, 말린 새우, 참깨, 다진 토마토와 함께 제공됩니다.

발효된 찻잎은 특이한 맛이 나지만 불쾌한 맛은 아닙니다. 매우 강하고 반죽처럼 느껴지지만 샐러드에 곁들이면 염소 치즈와 크게 다르지 않습니다. 향긋하고 솔직히 맛있습니다. 다른 재료는 맛과 질감의 균형을 제공합니다. 특히, 구운 견과류와 아삭아삭한 콩이 요리에 꼭 필요한 견고함을 더해주고, 시큼한 토마토가 요리를 상쾌하게 해줍니다.

때로는 외식할 때 위험을 감수하는 것이 좋습니다. 이것이 우리가 새로운 것을 발견하는 방법입니다. 그러니 스윙을 해보세요.

Jasmine Market & Deli의 주소는 4135 Sepulveda Blvd., Culver City 90230입니다. 310-313-3767로 전화하거나 jasminemarketdeli.com을 방문하세요.