녹차는 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다

Aug 01, 2023

사무엘 매티스

“인생에서 나에게 필요한 것은 예수님과 녹차뿐입니다.” — 메리 매티스(나의 할머니)

통합의학 의사들이 자주 묻는 질문 중 하나는 개인이 매일 얼마나 많은 녹차를 마시는가입니다. 통합 의학 컨퍼런스에서는 녹차가 어디에나 있습니다. 나는 1년 동안 탭에서 녹차 맥주를 본 적도 있다고 확신합니다. 그리고 왜 우리는 녹차를 좋아하지 않을까요? 깨끗한 식수 외에 만들어진 가장 건강에 좋은 음료 중 하나입니다. 녹차를 건강하게 만드는 것은 무엇입니까?

첫째, 녹차에는 플라보노이드, 카테킨(EGCG), L-테아닌 및 페놀산과 같은 수많은 건강 증진 화합물이 풍부합니다. 이 화합물은 항산화 특성을 갖고 있으며 인지력을 향상시키고 노화로 인한 뇌 손상을 예방하는 데도 도움이 됩니다. 하루에 3~5잔의 녹차를 마시면 신체와 뇌의 염증 수준이 감소한다는 연구 결과가 있습니다. 이 화합물은 염증 유발 식품 및 기타 유해 물질로 인한 산화 손상을 감소시키고 심지어 일부 역전시킵니다.

녹차 섭취가 폐암이나 난소암과 같은 특정 유형의 암 발병 위험 감소와 관련이 있다는 일부 연구도 있습니다. 녹차의 화합물이 식도암, 폐암, 췌장암과 같은 특정 암의 성장을 제한할 수 있다는 연구 결과도 있지만 결론은 나지 않았습니다. 연구에 따르면 녹차가 암을 치료할 수 있다는 사실은 밝혀지지 않았지만, 할머니는 녹차가 암 치료에 큰 역할을 한다고 단언하셨습니다.

염증 및 암 예방 특성 외에도 녹차는 당뇨병 및 심혈관 건강과 같은 특정 만성 건강 상태에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 매일 녹차를 마시면 당뇨병으로 인한 사망 위험을 최대 10%까지 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 다른 연구에서는 녹차가 혈당 조절에 약간 도움이 되어 고혈당증의 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 녹차는 또한 혈압과 콜레스테롤 저하 효과를 통해 심장병 위험을 낮춰줍니다. 그러나 이러한 연구는 규모가 작으며 이러한 결과를 검증하려면 추가 연구가 필요합니다.

녹차는 또한 지방 활용을 향상시켜 체중 감량 효과를 높이는 것으로 나타났습니다. 이것이 바로 녹차 추출물을 활용한 체중 감량 보충제를 많이 볼 수 있는 이유입니다. 다시 말하지만, 일부 연구에서는 녹차가 도움이 되는 것으로 나타났지만 다른 연구에서는 효과적이지 않은 것으로 나타났습니다.

마지막으로, 일본의 한 연구에 따르면 하루에 녹차를 5잔 마신 사람은 1잔 이하를 마신 사람보다 모든 사망 원인이 더 낮은 것으로 나타났습니다. 후속 연구에서는 이러한 결과를 확인했으며 하루에 7잔을 마시는 것이 술을 마시지 않는 사람에 비해 사망 위험을 최대 62%까지 낮추는 것으로 나타났습니다. 어떤 경우이든 녹차는 우리의 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 되도록 우리의 모든 식단에 추가되어야 하는 것입니다. 나는 설탕을 첨가하여 항염증 효과를 망치지 않고 달게 만들기 위해 약간의 꿀을 사용합니다. 레몬을 추가하면 더운 여름날 뜨겁게 또는 얼음 위에 올려 먹어도 맛있습니다.

Samuel Mathis 박사는 텍사스대학교 의과대학 가정의학과 조교수입니다.

사무엘 매티스

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